横浜家系ラーメン壱角家 亀有北口店でランチ、味玉らーめん醤油普通盛りをいただいてきました
亀有駅北口から徒歩1分、家系ラーメンの壱角家さんでランチしてきました。
アクセス 横浜家系ラーメン壱角家 亀有北口店
マップはこちら。
お店の外にメニュー一覧がありました。家系ラーメンだけだと思ったら油そばにとんこつラーメン。
さらに鶏白湯ラーメンもあるようです。
今回はスタンダードに家系、味玉ラーメン醤油味、普通盛りを注文。スープの濃さ、油、麺の固さ、全て「普通」にしました。
注文は店員さんに直接伝えるスタイルで、料金はレジで後払いとなっています。
テーブルには生姜、刻みタマネギ、醤油、お酢、辣油、豆板醤、おろしニンニク、ごま、胡椒、一味が置かれています。
お水はテーブルにポットが置かれていてセルフサービスとなっています。
箸はエコ箸ですが、希望者には割り箸も用意されているようです。
スタンプカードがありました。1度の食事でスタンプ1個、10個貯まるとラーメン並が無料でいただけてしまいます。
味玉ラーメン醤油・並盛り
来ました！こちらが味玉ラーメン醤油味の並盛りです。
トッピングは味玉に、うずらの卵、ほうれん草、チャーシュー1枚、ノリ3枚、ネギとなっております。
家系ラーメンの麺といえば、この太麺ですよね。
家系ラーメンってお店によってはスープの濃さを「普通」にお願いしても塩っぱく感じてしまう事があって、スープ薄めでお願いする場合があるのですが、こちらの壱角家 亀有北口店さんは「普通」でも塩っぱすぎなくて個人的にはいい感じです。
濃厚でとろみもあって麺とよく絡み、美味しいです。
チャーシューがこちら。味玉はやや固めの半熟となっておりました。
刻みタマネギと豆板醤、胡麻で味変。玉ねぎのシャキシャキ感と辛味、そして豆板醤の辛味がいいですねえ。
ごちそうさまでした！！
横浜家系ラーメン壱角家 亀有北口店 店舗情報
- 東京都葛飾区亀有5-31-9 亀有鞠子ビル 1F
- TEL：03-3628-8052
- 営業時間：午前11時〜深夜3時
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