葛飾区新小岩発の新クラフトビール、黒ビールにコーラ風味を加えた「葛飾コーラポーター」販売開始

葛飾区新小岩を拠点とする地域プロジェクトから、黒ビールが苦手な方も楽しめる新商品が登場しました。2月から販売が始まった葛飾吞んべクラフト〜葛飾コーラポーター〜は、黒ビールにコーラを思わせるスパイスを加えた新しい味わいのクラフトビールです。
関連リンク:クラウドファンディング「葛飾呑んべクラフト」で下町復活!地元愛あふれる居酒屋店主が仕掛ける街おこしプロジェクト
黒ビールの苦手意識を払拭する味わい

葛飾コーラポーターは、葛飾吞んべクラフトプロジェクトの第2弾商品として開発されました。
黒ビール特有の香ばしい風味とコクに、ほどよく癖のあるスパイスの刺激が加わっています。口に入れた瞬間はスパイスを感じ、余韻として麦芽の香りが抜けるような飲み心地が特徴です。
開発にあたって参考にしたのは、黒ビールにコーラを加えて作るビアカクテル「トロイの木馬」です。
この組み合わせにより飲みやすさが向上し、普段はクラフトビールを飲まない方や黒ビールに苦手意識がある方も楽しめる味わいに仕上がりました。
新小岩のはしご横丁イベントで提供

葛飾コーラポーターは、新小岩の飲食店をめぐる「葛飾呑んべはしご横丁」というイベントで提供されています。
かつしかプレミアム付呑んべチケットを購入すると、対象店舗で葛飾呑んべクラフトと店自慢のおつまみのセットをお得に楽しめます。チケットを持っていない方もイベント参加店で購入できますが、チケット利用の場合は通常価格よりお得になります。
葛飾ののんべぇ文化を取り戻すプロジェクト

このプロジェクトは、新小岩の居酒屋「トリサカバ ハイカラ」店主の大野太陽氏が中心となって立ち上げたものです。
かつての葛飾には活気あるのんべぇ文化がありましたが、再開発や商店街の衰退により、まちの色は消えつつあります。
大野氏は、一度ほとんど潰えてしまった文化を見直し、現代にフィットする形に再構築することを目指しています。葛飾らしさを表現するクラフトビールを作り、この町にのんべぇ文化を取り戻そうと、GoodBeer&Friends株式会社とともにプロジェクトを推進しています。
プロジェクトでは今後、まちのお祭りやイベントへの出店、醸造所の設立、新小岩以外の葛飾全域への展開も視野に入れています。
チケットの詳細や最新情報は葛飾吞んべクラフトプロジェクトの公式サイトで確認できます。
関連リンク:葛飾吞んべクラフトプロジェクト











