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お花茶屋1丁目の「泡豚醤油ラーメン 薩摩家 葛飾」でランチ!薩摩家MAXラーメンとライスをいただいてきた!

お花茶屋1丁目の「泡豚醤油ラーメン 薩摩家 葛飾」でランチしてきました。

関連リンク:お花茶屋1丁目に新しいラーメン店「泡豚醤油 薩摩家」が6月下旬オープン予定、つけ麺中華そば 燦 跡地

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アクセス 泡豚醤油ラーメン 薩摩家 葛飾

場所はこちら。

美味しい食べ方があるようですね。

MAXラーメン行くしかないでしょう!1,270円

油そばもあるんですね。

350円の無限ライスセットにすると、ライスおかわり自由になるそうですが、そこまで食べられないので190円の普通のライスを注文します。

接客はキビキビとしていて説明も親切で丁寧。非常に好感が持てます。

黒烏龍茶が飲み放題。

調味料。

カウンターは奥行きがあって、横幅も広めにとってあるので、全体的にゆったりした印象。

こちらの辛子高菜も食べ放題。

来ました!MAXラーメン。

本当にスープの表面が泡泡です。こんな豚骨醤油ははじめてです。

ライス

太めでもっちりとした麺が美味い!

泡泡な豚骨醤油スープ。

とってもクリーミーでマイルド。これはかなり美味しいですよ。

ライスにスープをかけて豆板醤をトッピング。

そして海苔で巻いてパクリ!最高ですね。

チャーシューもしっとりとした仕上がり。

具材の一つ一つに丁寧な仕事を感じます。

ほぐしチャーシューも。

豚骨醤油(家系)に合う事を最近した「お酢」

こちらでは煮干し酢があったので、軽く一回し。これで角が取れてさらにマイルドな美味しさに変わります。

そして辛子高菜もトッピングし、辛味を足して一気に完食へ。

お腹いっぱいになってしまったので頼めませんでしたが、細麺替玉もあるので、次に来たときには頼んでみたいと思います。

これは行列に並んででも食べる価値のあるラーメンです。美味しかったです。

ごちそうさまでした。

泡豚醤油ラーメン 薩摩家 葛飾 店舗情報

  • ホームページ
  • Xアカウント:
  • Instagramアカウント:
  • 住所:東京都葛飾区お花茶屋1-12-9
  • TEL:
  • 営業時間:11時〜15時/17時〜0時(土日は通し営業)
  • 定休日:水曜日

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