8/5（水）〜11（火・祝）期間限定！創業約150年の一子相伝「山田屋まんじゅう」がマークイズ葛飾かなまちに登場

応3年（1867年）創業、愛媛県松山市に本店を構える老舗和菓子店「山田屋まんじゅう」が、マークイズ葛飾かなまちにて期間限定で出店します。

北海道産の良質な小豆を100%使用し、丹念に練り上げたこし餡を極薄の皮で包んだ、ほどよい甘さで後口のよい一口サイズのおまんじゅうを楽しめます。

※画像は公式サイトからキャプチャーさせていただきました。

山田屋まんじゅう

• 期間：8月5日（水）〜11日（火・祝）
• 場所：マークイズ葛飾かなまち

一人の巡礼が伝えた150年以上の歴史

慶応3年（1867年）、一人の巡礼が一軒の商家に宿を請い、お礼にとまんじゅうの作り方を教えました。

そのおいしさが評判をよび、主は宇和町にある山田薬師寺の山田薬師如来が姿を変えて教えてくれたものと信じ、その年に「山田屋」の屋号で店を開いたとされています。以来150年以上、一子相伝の製法で作り続けられてきた銘菓です。

極薄の皮がこし餡の味を引き立てる

「山田屋まんじゅう」最大の特徴は、極薄の皮にあります。「極薄の皮のため、餡の味がそのまま饅頭の味になる。だからこそ、うちの餡はどこにも負けないという自負がある」と語る職人のこだわりが詰まった一品です。

北海道産の良質な小豆を100%使用し丹念に練り上げたこし餡は、ほどよい甘さで後口がよく、口の中でとろけるような味わいが特徴です。

アクセス マークイズ葛飾かなまち

場所はこちら。

マークイズ葛飾かなまち 店舗情報

• マークイズ葛飾かなまち ホームページ
• 住所：東京都葛飾区東金町1-10-1
• TEL：
• 営業時間：10時〜21時
• 駐車場：自動車245台、バイク21台、自転車約1000台

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