亀有3丁目の「大輝家直系 家系ラーメン 大金家」でモーニング！朝ラーメンとライスをいただいてきたよ
大輝家直系 家系ラーメン 大金家で朝8時から朝ラーが始まっていて、以前から気になっていたのですが、やっと行く事ができました。
朝から家系、ガッツリいけるのでしょうかｗｗｗ
アクセス 大輝家直系 家系ラーメン 大金家（おおがねや）
場所はこちら。
朝ラーは平日の月曜から金曜、8時から11時までとなっています。
- 朝ラー並800円
- 朝ラー中900円
となっています。今回は朝ラー中に、ライス食べ放題100円をつけてみました。
極ニンニクと、極ショウガ。ご飯にもラーメンにも合うと書いてありますね。
ライスの美味しい食べ方が記載されています。
麺の硬さ、味の濃さ、油の量が選べるのは家系のお店の基本ですね。私は常に全部「普通」でお願いしています。
水とライスはセルフサービスとなっています。
大きい炊飯ジャーからライスをよそいます。
極ニンニクと、極ショウガをトッピングして待機ｗｗ
来ました、朝ラー中900円。大きめのチャーシュー1枚に青菜、海苔2枚という構成です。
カエシである醤油のキレのあるパンチのあるスープ。いいですねえ。
もちろん豚骨の濃厚さもしっかり感じられます。
朝から家系。全然イケますねｗ
スープをかけて、海苔でライスを巻いてパクリ。
こちらがチャーシュー。薄めながら大きいサイズとなっています。
豆板醤とおろしニンニク
そしてラーメン酢で味変。
家系でお酢があるのは珍しいですね。しかし、このラーメン酢がかなりイケています。
キレのあるスープが、ラーメン酢によって角が取れてまろやかなスープにガラリと変わります。これは実に美味しかったです。ラーメン酢は是非是非試してみてほしいです。
朝でもじんわりと家系が身体に染み渡りました。朝から家系、ありですねｗｗ
ごちそうさまでした。
大輝家直系 家系ラーメン 大金家（おおがねや） 店舗情報
- Twitterアカウント：@iekeiooganeya
- 住所：東京都葛飾区亀有3-40-5
- TEL：
- 営業時間：8時〜15時/17時〜23時（土日は10時〜23時）
- 定休日：
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