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西亀有に淡麗系ラーメンの新店「Ramen金碧」が10/10(金)オープン

葛飾区西亀有に新たなラーメン店が誕生しました。

10月10日にオープンした「Ramen金碧(きんぺき)」は、淡麗系ラーメンを専門とする注目の新店です。

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アクセス Ramen金碧

場所はこちら。

ブランド鶏や豚骨、ムール貝、数種のきのこから煮出したスープが自慢で、素材の旨味と香りを丁寧に抽出した黄金色のスープが特徴です。

麺は菅野製麺所から取り寄せたツルツルののど越しのいい細ストレート麺を使用し、スープとの相性を追求。

醤油と塩の2種類を提供

醤油ラーメン

  • クラシック:950円(チャーシュー(ロース)、メンマ、小松菜など)
  • シグネチャー:1,150円(クラシック+チャーシュー(バラ)、味玉)

塩ラーメン

  • クラシック:950円(チャーシュー(バラ)、メンマ、ドライトマトなど)
  • シグネチャー:1,150円(クラシック+チャーシュー(ロース)、味玉)

和え玉

  • 醤油和え玉(ゆず胡椒仕立て):350円(ちょっとからいそうです)
  • 塩和え玉(三陸産ムール貝のペースト):350円

淡麗系ラーメンの新たな名店として、今後の展開が注目される「Ramen金碧」。

都内名店で培った技術と独自のこだわりが詰まった一杯を是非。

Ramen金碧 店舗情報

  • ホームページ
  • Twitterアカウント:@ramen_kinpeki
  • Instagramアカウント:@ramen_kinpeki
  • 住所:東京都葛飾区西亀有1-33-5
  • TEL:
  • 営業時間:11時〜14時30分/18時〜21時
  • 定休日:月曜夜営業・火曜日

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サムリ
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