12/10（水）〜1/6（火） ミルクレープ専門店「カサネオ」がシャポー新小岩「コレもう食べた？」に期間限定出店
シャポー新小岩1Fの期間限定ショップ「コレもう食べた？」に、ミルクレープ専門店「カサネオ（CASANEO）」が12月10日（水）から1月6日（火）まで期間限定で出店しました。
日本発祥のミルクレープの生みの親が手がける、極上のミルクレープを新小岩エリアで味わえる絶好の機会です。
※画像は公式サイトからキャプチャーさせていただきました。
カサネオ
- 日程：2025年12月10日（水）〜2026年1月6日（火）
- 場所：シャポー新小岩1F「コレもう食べた？」
カサネオについて
カサネオは2018年1月に新たに誕生したミルクレープ専門店のブランド。
1988年に日本で初めてミルクレープを考案した関根俊成シェフが手がける、「重ねることで、味わい 喜びを。」をコンセプトとした洋菓子ブランドとなっています。
ブランド名の「CASANEO」は、「重ねる」を意味する「CASANE」と、「新しさ」を込めた「NEO」を組み合わせて名付けられました。まだ見ぬ新しいミルクレープをお届けすることを使命としています。
ミルクレープの誕生秘話
1988年当時、流行していた「クレープ」をもとに、シェフ・関根俊成氏は麻布のレストランで誰にも真似できない唯一無二のクレープを目指し「ミルクレープ」を考案しました。これが日本発祥、すべてのミルクレープのはじまりとなったのです。
当時はクレープ生地をラザニアのように重ねるという発想が斬新で、食べ方がわからず生地を1枚ずつ剥がすようにして食べる人もいたほどでした。
しかし、その繊細で独特な食感は多くの人々の心を掴み、現在では日本を代表するスイーツの一つとなっています。
アクセス シャポー新小岩
年末年始のギフトや手土産にも最適な、日本が誇るミルクレープの名店カサネオの味を、この機会にぜひご堪能ください。
シャポー新小岩 店舗情報
- シャポー新小岩 ホームページ
- 住所：東京都葛飾区新小岩1-45-1
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