3/18（水）〜31 （火）シャポー新小岩にて信州素材の「軽井沢トルタ」が期間限定出店

軽井沢トルタ

• 日程：2026年3月18日（水）〜3月31日（火）
• 場所：シャポー新小岩 1F「コレもう食べた？」

信州素材にこだわるクラフトスイーツカンパニー

軽井沢トルタは「本物を創り 本物を届ける」を理念として掲げ、食を通じて地域の1次産業を元気にするクラフトスイーツカンパニー。

信州の豊かな大地で育まれた食材を使用し、丁寧に思いを込めた本格的なスイーツを提供しています。

長野県内に工場直売所「軽井沢トルタFACTORY」を運営し、連日完売するほどの人気を誇る実力派ブランドとして注目を集めています。

素材の味を最大限に引き出し、口の中に広がる幸せを追求したスイーツづくりが評価され、楽天市場「2025年5月度SHOP OF THE MONTH」も受賞。

人気No.1バスク風チーズケーキが看板商品

軽井沢トルタの看板商品は、2種類のクリームチーズをオリジナルブレンドし、全体の47％がクリームチーズで出来上がっている濃厚滑らかなバスク風チーズケーキ。

信州産とニュージランド産のクリームチーズを独自ブレンドし、北海道産生クリームと合わせて濃厚でクリーミーな味わいに仕上げています。

ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキを合わせたような仕上がりで、チーズケーキ好きな方には特におすすめの自慢の一品です。何度も試作を繰り返し、たどり着いた焼き方とこだわりの素材で作り上げた美味しさを是非。

関連リンク：軽井沢トルタ

アクセス シャポー新小岩

シャポー新小岩 店舗情報

• シャポー新小岩 ホームページ
• 住所：東京都葛飾区新小岩1-45-1

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