7月8日（水）〜21日（火）期間限定！1950年創業の老舗どら焼き専門店「志ち乃」がシャポー新小岩に出店

茨城県土浦市発、1950年（昭和25年）創業の老舗どら焼き専門店「志ち乃（しちの）」が、シャポー新小岩にて期間限定で出店します。

毎朝手作りされる皮と素材にこだわった餡が美味しさの証で、小倉餡や栗入りなど定番のどら焼きから、カスタードクリームや生チョコを挟んだどら焼きまで幅広いラインナップをお楽しみいただけます。

※画像は公式サイトからキャプチャーさせていただきました。

志ち乃

• 日程：2026年7月8日（水）〜7月21日（火）
• 場所：シャポー新小岩「コレもう食べた？」

昭和25年創業、土浦の老舗どら焼き専門店

「志ち乃」は1950年（昭和25年）創業、茨城県土浦市・つくば市を中心に地域で愛され続けるどら焼き専門店。

創業当時は一般的な和菓子屋でしたが、昭和52年の新店舗開店を機にどら焼き販売を本格化させ、瞬く間に評判となりました。

昭和57年には「栗どら」、昭和59年には「梅どら」を発売し、昭和62年には「梅どら」が全日本和菓子大品評会で最優秀賞を受賞するなど、その品質と味が全国的に認められてきました。

毎朝手作りされるこだわりの皮と餡

志ち乃のどら焼きは毎朝心を込めて一つひとつ手作りされています。

皮は気温や湿度によって仕上がりが左右されるため、職人がその日の天気予報を見ながら材料の配合や焼く温度を調整し、年中安定した品質を保っています。

栗どらには15〜17グラムのしっとりとした食感の栗を使用し、梅どらには和歌山産の白加賀など最良の青梅を使用するなど、厳選素材へのこだわりが随所に光ります。

関連リンク：どら焼き専門店「志ち乃（しちの）」

アクセス シャポー新小岩

シャポー新小岩 店舗情報

• シャポー新小岩 ホームページ
• 住所：東京都葛飾区新小岩1-45-1

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