4/15（水）〜28（火）シャポー新小岩に、フランス人パティシエが手がける洋菓子店「クリオロ」が期間限定出店

世界的に評価されるフランス人パティシエ「サントス・アントワーヌ」が手がける洋菓子店「クリオロ」が、シャポー新小岩の期間限定ショップ「コレもう食べた？」にて出店。

パリ「サロン・デュ・ショコラ」で金賞を連続受賞し、「世界のベストショコラティエ100」に選ばれたシェフが贈る、極上のチョコレートスイーツを新小岩で味わえます。

洋菓子店 クリオロ

• 日程：2026年4月15日（水）〜28日（火）
• 場所：シャポー新小岩 1F「コレもう食べた？」

パリで金賞連続受賞の世界的ショコラティエ

サントス・アントワーヌシェフは、2017年にパリで開催された「サロン・デュ・ショコラ」にチョコレートを初出品し、見事金賞と外国人最高位のアワードを獲得。

翌年2018年も2年連続で金賞を受賞し、2019年には25周年を迎えた記念すべき「サロン・デュ・ショコラ2019」でベストオブチョコレートショップとしてアワードを受賞しています。

さらに、2019年には世界の「ベストショコラティエ100」に選ばれ、パリのショコラ愛好家にも高く評価されています。

シェフが開発した「サントス式乳化法」は世界中のショコラティエが採用しており、その技術力の高さが認められています。

関連リンク：洋菓子店 クリオロ

アクセス シャポー新小岩

シャポー新小岩 店舗情報

• シャポー新小岩 ホームページ
• 住所：東京都葛飾区新小岩1-45-1

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