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京都の本格鯖寿司が新小岩に登場!「和泉屋吉之助」がシャポー新小岩で9/3(火)〜16(火)まで期間限定出店

関西の味が身近に楽しめる嬉しいニュースです。

京都嵯峨野に本店を構える老舗鯖寿司専門店「和泉屋吉之助」が、9月3日(火)から9月16日(火)まで、シャポー新小岩の「コレもう食べた?」で期間限定出店します。

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和泉屋吉之助

  • 日程:2025年9月3日(火)~9月16日(火)
  • 時間:平日・土曜 10時~22時、日曜・祝日 10時~21時、ブランド切替日 10時~20時
  • 場所:シャポー新小岩「コレもう食べた?」(1階)

京都嵯峨野の老舗が手がける本格鯖寿司

和泉屋吉之助は京都嵯峨野小倉山に本店を構える鯖寿司専門店。

京都では昔からお祝いの時に食べられる縁起の良いお寿司として親しまれており、同店では伝統的な製法を守りながら現代の技術も取り入れた鯖寿司作りを行っています。

本来の棒寿司は巻き簾で巻いて作るのが一般的ですが、同店では製造効率を考慮し、大阪のバッテラのような押し寿司の形に仕上げているのが特徴です。

アクセス シャポー新小岩

普段は京都まで足を運ばないと味わえない本格的な鯖寿司を、新小岩で気軽に楽しめるチャンスです。

期間は2週間と短いので、京都の老舗の味を体験したい方はお早めに足を運んでみてはいかがでしょうか。

シャポー新小岩 店舗情報

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サムリ
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